TALLERS DE CUINA AL MES DE SETEMBRE
No vàreu poder venir als tallers de cuina del mes de setembre? Aquí teniu totes les receptes: LLET DE CIVADA INGREDIENTS: 100 g de flocs de civada 1 litre d’aigua PREPARACIÓ: 1-Batre la civada amb una miqueta d’aigua en una batedora de tassó…
ELS TALLER DE CUINA DE JUNY
No vàreu poder venir als tallers de cuina? Aquí us posem totes les receptes: MUFFIN DE PLÀTAN INGREDIENTS • 200 g de farina • 1 culleradeta de pols per a fornejar • 1 culleradeta de bicarbonat de sodi • ½ culleradeta de sal •…
ELS TALLERS DE CUINA DE MAIG
No vàreu poder venir als tallers de cuina? Aquí us posem totes les receptes: YAKISOBA INGREDIENTS • 250 g de fideus soba • 150 g de col xinesa tallada en tires fines (la part blanca) i en tires més gruixades (la part verda) •…
ELS TALLERS DE CUINA ALS ESPAIS JOVES
No vàreu poder venir als tallers de cuina? Aquí us posem 2 delicioses receptes: TACOS MEXICANS DE VEDELLA PICADA, O POLLASTRE, I GUACAMOLE INGREDIENTS – 12 coquetes de blat de moro – 700 g de carn de vedella picada, o de pollastre – ½ ceba…
TALLER DE CUINA VEGANA
Si no vares poder venir al taller de cuina vegana que es va fer el passat 15 de març a l’Espai Jove Migjorn, no et preocupis; aquí te’n deixam les receptes: FALÀFEL Ingredients: – 250 g de ciurons cuits – ½ ceba – 3…
TORNEN ELS TALLER DE CUINA
Feia molt de temps que ho demanàveu i, a la fi, han tornat… Tornen als Espais Joves els tallers de cuina de manera presencial! En aquesta ocasió realitzarem 3 tallers el mes de gener: El primer, dia 7 de gener a l’EJ Tramuntana, on aprendreu…
CUINA SALUDABLE: Com fer curry hindú.
El curri és una mescla d’espècies i n’hi ha moltes varietats. En aquest vídeo t’ensenyam a preparar curry hindú. +Ingredients: 2 cullerades de pebre negre 5 claus 2 cullerades de comí 2 cullerades de coriandre 1 cullerada i mitja de beines de cardamom 4…
CUINA SALUDABLE: samoses fàcils al forn
Les samoses són empanades triangulars típiques de la cuina hindú. Nosaltres hem optat per una variant saludable, samoses vegetarianes al forn. +Ingredients: Massa Filo o d’empanada molt fina 1 ceba 1 pot de macedònia de verdures Curri hindú Farina. +Passos: -Pas 1: Trossejar i sofregir…
CUINA SALUDABLE: Aprèn a fer conserves
Fer conserves és un recurs per a mantenir aliments i que ens pot ajudar en el nostre dia a dia per a tenir sempre una opció saludable al nostre rebost. +Ingredients/Utensilis: aigua tomàtigues olla drap pinces pots de vidre buits +Passos: – Pas 1:…
CUINA SALUDABLE: Gaspatxo de pastanaga
Aquest estiu pots hidratar-te prenent aquest gaspatxo de pastanaga ple de vitamines i antioxidants. Facilíssim de preparar! +Ingredients: 2 pastanagues 1 pebre verd 2 tomàtigues mitja ceba morada oli sal vinagre blanc mig litre d’aigua 3-4 torrades crostons *Utensilis: ganivet batedora. +Passos: -Pas 1:…
