CUINA SALUDABLE: Com fer curry hindú.
Creació Artística, Espai de cuina
0
El curri és una mescla d’espècies i n’hi ha moltes varietats. En aquest vídeo t’ensenyam a preparar curry hindú.
+Ingredients:
- 2 cullerades de pebre negre
- 5 claus
- 2 cullerades de comí
- 2 cullerades de coriandre
- 1 cullerada i mitja de beines de cardamom
- 4 fulles de llorer
- 2 branques de canyella.
- 1/2 cullerada de nou moscada
- 1/2 cullerada de gingebre
- 1/2 cullerada de caiena
- 3 cullerades de cúrcuma.
+Passos:
-Pas 1: mesclar tots els ingredients menys la nou moscada, el gingebre, la caiena i la cúrcuma. Posar-ho en una paella a foc miním i picar-ho amb el morter durant 5 minuts.
-Pas 2 : Agregar a la mescla la nou moscada, el gingebre i la caiena, i triturar-ho fins que torni pols.
-Pas 3: Colar la mescla.
-Pas 4: Afegir la cúrcuma i una mica mes de caiena; remoure-ho i tornar-ho a colar.
Ja tens el curri hindú casolà per a afegir-lo als teus menjars!!
Related Posts
Deja una respuesta Cancelar la respuesta
Etiquetes
8M
25N
agenda jove
ball
concurs
creadors
cuina
dansa
DeixantEmprenta
dibuix
DIY
dona
dones
entrevista
espai exterior
espais
ESPAISJOVES
espais joves
fotografia
igualtat
joc
jocs
joventut
Joventut Palma
joves
kpop
LGTBI
ludoteca
meet and greet
migjorn rock
musica i so
música
nadal
palma
phonolegs
rock
sostenibilitat
streamer
taller
tallers virtuals
tips
tipssostenibles
torneig
tutorial
vegà