MUSLI CASOLÀ SENSE SUCRE
Prepara el teu propi musli amb els teus ingredients favorits… Nosaltres hem triat aquests… + Ingredients : 200 g de civada / 40 g d’arròs i blat inflat / un grapat d’avellanes / un grapat de panses / dues figues seques / dues cullerades…
CUINA SALUDABLE: batut per a reposar energia.
Quan necessitis reposar forces… prova amb aquest batut de kiwi, alvocat i pera. El tindràs llest en només 2 minuts! -Ingredients: 2 kiwis / mig alvocat / una pera / un plàtan madur / 125 g de iogurt natural / *100 ml de llet…
CUINA SALUDABLE: barretes energètiques
Un berenar molt sa i molt fàcil. Tasta aquestes barretes energètiques amb figues de temporada, prunes i nous!! -Ingredients : 100 g de prunes seques / 100 g de figues seques / 50 g de civada / 125 g de nous / 50 g de…
CUINA SALUDABLE: xips d’Halloween
Existeix alguna recepta saludable per a la nit d’Halloween?… Siiii!!! Prova amb aquestes xips de patata i moniato. -Ingredients : Una carabassa / un moniato i una patata / oliï d’oliva / sal. Passos: -Pas 1 : Rentar bé la patata i el moniato…
CUINA SALUDABLE: desdejuni energètic
Energia per a tot el matí amb aquest porridge o farinetes de civada amb fruites de temporada. -Ingredients: 200 ml de llet de vaca o vegetal 4 cullerades de civada Mitja taronja Mitja magrana Canyella en brut Nous i Ametles Passos: -Pas 1 :…
PANQUEQUES DE FIGUES AMB CREMA DE GARROVA
Avui prepararem unes gustosíssimes postres veganes, amb aliments que ens donen els arbres. Utilitzarem figues i garroves. La base per als nostres panqueques serà blat negre, un cereal lliure de gluten i molt energètic perquè està carregat d’amoniàcids. Estam en plena brotada de les figueres…
RISOTTO D’ARRÒS ROIG AMB FRUITA SECA
Avui prepararem un plat principal molt gustós i complet. Farem un risotto d’arròs roig amb fruita seca i verdures. Utilitzarem verdures verdes de temporada: mongetes tendres fines i pebres verds. Per a completar el nostre plat amb la part proteica utilitzarem crema d’ametles i avellanes…
REMOLATXA AMB CÍTRICS I ESPÈCIES
Avui prepararem un entrant molt fresc per a aquests dies de calor. Utilitzarem remolatxa i poma com a base per a aquest entrant. La remolatxa és un aliment carregat d’antioxidants, tan bons per a aquests dies d’estiu. Ratllarem la remolatxa i la poma en tires…
CUINA VEGANA – FLAN DE XIA
Avui prepararem unes postres delicioses i sorprenents, aquesta setmana farem un flam de xia. La xia és una llavor molt proteica i que a més conté un alt contingut de mucílags, cosa que donarà aquella textura gelatinosa al nostre flam. Gràcies a les llavors de xia, són unes postres molt energètiques, molt acolorides i molt cruixents, de les quals gaudiràs molt. Ingredients per a 2 persones: 1…
TRUITA DE PATATES I VERDURA
A l’estiu sempre ve de gust una deliciosa truita de patates. Avui en prepararem l’opció vegana i completa gràcies a la farina de ciuró. És un recepta molt senzilla i molt bona. Per a persones al·lèrgiques a l’ou, vegans o simplement per a qui…