Fes el teu BUBBLE TEA
Després de l’èxit del taller de bubble tea casolà, us en deixam la recepta de la mà de la nostra xef Hyunju Chong. Si us animau a provar-la a casa, compartiu-ne el resultat a les xarxes i etiquetau-nos a @espaisjovespalma. 💫 BUBBLE TEA / BOBA…
TALLER DE CUINA VEGANA
Si no vares poder venir al taller de cuina vegana que es va fer el passat 15 de març a l’Espai Jove Migjorn, no et preocupis; aquí te’n deixam les receptes: FALÀFEL Ingredients: – 250 g de ciurons cuits – ½ ceba – 3…
CUINA SALUDABLE: melmelada de cítrics
Heu provat alguna vegada a preparar la vostra pròpia melmelada? És supersenzill, nosaltres n’hem triat les llimones com a ingredient principal, amb un toc de gingebre i canyella. Animau-vos a preparar la vostra! +Ingredients: 1 kg de llimones 1 culleradeta de canyella 1 culleradeta de…
CUINA SALUDABLE: Gaspatxo de pastanaga
Aquest estiu pots hidratar-te prenent aquest gaspatxo de pastanaga ple de vitamines i antioxidants. Facilíssim de preparar! +Ingredients: 2 pastanagues 1 pebre verd 2 tomàtigues mitja ceba morada oli sal vinagre blanc mig litre d’aigua 3-4 torrades crostons *Utensilis: ganivet batedora. +Passos: -Pas 1:…
CUINA SALUDABLE: Llet merengada vegana.
Ja és estiu, i les begudes refrescants com aquesta llet merengada vegana són ideal per a tenir sempre a la nevera! +Ingredients: 1 litre de llet d’ametla 3-4 branques de canyella canyella en pols 1 llimona ratllada. * Utensilis: olla espàtula o cullera gran….
CUINA SALUDABLE: Glaçons de sabors
Fabrica els teus glaçons de flors i fruites ..ideals per a una tarda calorosa d’estiu! +Ingredients / Utensilis: Glaçoneres de diferents formes i grandàries flors comestibles mix de fruits vermells aigua mineral. +Passos: -Pas 1 : Introduir els fruits vermells en les glaçoneres…
CUINA SALUDABLE: Gelats refrescants
A qui no li agrada menjar un gelat a l’estiu!…Et duim una recepta per a fer els teus propis gelats, però supersaludables, senzills i molt originals. +Ingredients: 1 tallada de síndria 2 taronges 2 kiwis. *Utensilis: motlos per gelats i batedora. +Passos: -Pas 1…
CUINA SALUDABLE: amanida estiuenca de quinoa.
Amb l’arribada de l’estiu, la nostra alimentació canvia; necessitam aliments més frescs i rics en aigua. Aquesta amanida de quinoa amb síndria és ideal per als dies calorosos. + Ingredients: 100 g de quinoa 1 tomàtiga 1 pebre verd bol de brots bol de síndria…
CUINA SALUDABLE: batut verd energètic.
A vegades disposam de poc temps per a cuinar, i no per això és necessari recórrer al menjar ràpid o processat… Per què no proves amb aquest batut SUPER POWER? +INGREDIENTS: 1 manat d’espinacs 1 plàtan 1 taronja 1 poma verda 2 kiwis. +PASSOS: -Pas…
CUINA SALUDABLE: poke bowl vegà.
Per a avui duim un plat amb origen a Hawaii. Per la seva preparació fàcil és una alternativa saludable al menjar ràpid. +Ingredients: 150 g d’arròs integral gingebre 1 pot petit de ciurons espècies (canyella, pebre roig dolç, cúrcuma i mix de pebres) 1/2…
