CUINA VEGANA – FLAN DE XIA
Creació Artística, Espai de cuina
0
Avui prepararem unes postres delicioses i sorprenents, aquesta setmana farem un flam de xia.
La xia és una llavor molt proteica i que a més conté un alt contingut de mucílags, cosa que donarà aquella textura gelatinosa al nostre flam.
Gràcies a les llavors de xia, són unes postres molt energètiques, molt acolorides i molt cruixents, de les quals gaudiràs molt.
Ingredients per a 2 persones:
1 tassó de beguda de civada
3 culleradetes de llavors de xia
1 culleradeta de canyella en pols
2 culleradeta de panses
1 culleradeta de nous capolades
1 grapadet de fruits vermells
1 cullerada de xarop d’arròs
Preparació:
- Introduïm en un recipient les 3 culleradetes de llavors de xia, la canyella en pols, les panses, les nous capolades i finalment hi afegim la beguda de civada.
- Ho remenam ben remenat i ho deixam reposar un parell d’hores dins la gelera perquè les llavors vagin donant-li aquella textura gelatinosa que cercam.
- Una vegada vegem que el flam ha agafat la textura tan típica del flam, el traurem de la gelera i el decorarem amb els nostres fruits vermells i el xarop d’arròs.
- Una vegada decorat, ja està llest per a menjar. Bon profit!
Related Posts
Deja una respuesta Cancelar la respuesta
Etiquetes
8M
25N
2020
agenda jove
certamen
certamens
concert
concurs
costura
creadors
cuina
dansa
DeixantEmprenta
dia de la juventud
dibuix
DIY
dona
dones
embelliment
empty way
entrevista
entrevita
espai exterior
espais
fotografia
igualtat
joc
joves
LGTBI
micro obert
migjorn rock
música
phonolegs
solidaritat
sostenibilitat
streamer
subencions
taller
tallers virtuals
tips
tipssostenibles
torneig
tutorial
vegà
voluntariat