HUMMUS DE REMOLATXA
Creació Artística, Espai de cuina
0
Avui na Malen ens ensenya a fer un fantàstic entrat d’hummus de remolatxa.
Ingredients:
250 g de ciurons
1 remolatxa fresca
1 all
1 culleradeta de tahina
Sal i pebre bo
1 raig de suc de llimona
Oli d’oliva
¼ tassó de brou de verdures casolà
Pelam la remolatxa, la tallam en rodanxes i l’enfornam 15 minuts a 180º.
Posam els ciurons, prèviament cuits, al nostre recipient per a batre. Hi afegim l’all, una culleradeta de tahina i una de comí, un raig de llimona, sal, pebre bo i la remolatxa rostida. Ho batem tot bé i ho emplatam.
Podem utilitzar estics de pastanaga i colinap per a sucar. Ho decoram amb uns ciurons, oli d’oliva, pebre vermell i sèsam negre.
Related Posts
Deja una respuesta Cancelar la respuesta
Etiquetes
8M
25N
2020
agenda jove
certamen
certamens
concert
concurs
costura
creadors
cuina
dansa
DeixantEmprenta
dia de la juventud
dibuix
DIY
dona
dones
embelliment
empty way
entrevista
entrevita
espai exterior
espais
fotografia
igualtat
joc
joves
LGTBI
micro obert
migjorn rock
música
phonolegs
solidaritat
sostenibilitat
streamer
subencions
taller
tallers virtuals
tips
tipssostenibles
torneig
tutorial
vegà
voluntariat