CUINA SALUDABLE: desdejuni energètic
Creació Artística, Espai de cuina
0
Energia per a tot el matí amb aquest porridge o farinetes de civada amb fruites de temporada.
-Ingredients:
200 ml de llet de vaca o vegetal
4 cullerades de civada
Mitja taronja
Mitja magrana
Canyella en brut
Nous i Ametles
Passos:
-Pas 1 : Posar en un cassó la llet, la canyella i les tires de pell de taronja.
-Pas 2 : Quan comenci a bullir, retirar la canyella i la taronja.
-Pas 3 : Baixar el foc al mínim , afegir-hi la civada i remoure durant 2 min.
-Pas 4 : Retirar del foc i deixar reposar 1min.
-Pas 5 : Posar en un bol la civada, la fruita, la fruita seca i…A berenar!!.