ROTLLETS VIETNAMITES
Per a totes les persones que us heu quedat en llista d’espera als tallers de cuina… A Espais Joves pensam en vosaltres! Avui compartim una de les receptes d’un dels tallers del mes passat, de la mà de la nostra xef Hyunju Chong: uns deliciosos…
MENJA’T EL MÓN: PAD THAI
Menja’t el Món: Pad Thai El passat octubre, a Espais Joves hem viatjat gastronòmicament fins a Tailàndia per descobrir un dels seus plats més emblemàtics: el Pad Thai. Aquesta recepta, coneguda arreu del món, combina sabors dolços, salats i lleugerament picants en un sol plat…
K-UINA: JAJANGMYEON
🍜**Salsa, fideus i amics: el Taller de jajangmyeon on et divertiràs mentre aprens!**🍜 El jajangmyeon és un plat coreà molt popular que té els seus orígens en la cuina xinesa. Prové del plat xinès zhajiangmian, que es va originar a la regió de Shandong, la Xina. Aquest…
K-UINA: VIU LA CUINA COREANA
És un fet que de cada vegada la cultura coreana és més present a les nostres vides. Ja són prou coneguts el cinema coreà, les sèries i, és clar, el K-Pop, que de cada vegada agafa més força entre els joves. Però tot això no…
TALLERS DE CUINA A ESPAIS JOVES
Cuinar és molt més que una habilitat pràctica; és una activitat que pot enriquir la nostra vida de múltiples maneres. Des de la millora de la salut mental i física fins a l’enfortiment de relacions, la cuina ofereix un ventall de beneficis que són…
GAUDEIX DE LA CUINA A ESPAIS JOVES
Aprendre a cuinar ofereix diversos beneficis, que van més enllà de simplement preparar aliments. Aquí tens alguns avantatges: Independència: t’ofereix la capacitat de preparar els teus propis menjars, la qual cosa et fa menys dependent de restaurants o menjars preparats o del tupper de casa,…
EL TALLER DE CUINA D’AGOST
Síndria amb llimona (per a 6 persones) Ingredients ½ síndria 300 ml de suc llimona 300 g de sucre gel picat Preparació Tallar la síndria en trossos petits Posar els trossos de síndria a macerar en suc de llimona amb sucre durant una…
TALLERS DE CUINA
Avui ens presentem a la cuina d’Espais joves unes receptes molt fantàstiques i saludables per a fer a casa. Studio Ghibli BENTŌ (EL MEU VEÍ TOTORO) 120 g d’arròs 2 aladrocs 100 g de filet d’orada 1 culleradeta de sake 2 cullerades de sucre blanc 1…
ELS TALLER DE CUINA DE ABRIL
TALLER CUINA FRANCÈS *Cuisine *Clàssiques és un estil de cuina francesa vigent des de finals del segle XIX fins a finals del segle XX, basat en els plantejaments teòrics i pràctics plasmats en el seu guia culinari per Auguste Escoffier, xef francès que va renovar…
ELS TALLER DE CUINA DE MARÇ
Taller de cuina mediterrània: Turquía SIMIT – PA DE BERENAR 1 culleradeta de sal 1 culleradeta de sucre blanc 200 g de farina de blat 1/2 tassó de llavors de sèsam torrades ½ cullerada de melassa o mel de canya 1 culleradeta de llevat…
