Fer conserves és un recurs per a mantenir aliments i que ens pot ajudar en el nostre dia a dia per a tenir sempre una opció saludable al nostre rebost.

+Ingredients/Utensilis:

  •  aigua
  • tomàtigues
  • olla
  • drap
  • pinces
  • pots de vidre buits

 

+Passos:

– Pas 1: Col·locar un drap dins l’olla i introduir els pots i les tapes; cobrir amb aigua i bullir durant 30 minuts.

– Pas 2: Anar preparant l’aliment a conservar.

– Pas 3: Treure els pots de l’olla i ficar-los al forn durant 30 minuts a 100 °C.

– Pas 4: Emplenar els pots amb l’aliment i tancar, abans d’introduir-los de nou dins l’olla amb aigua durant 1 hora.

Anima’t a realitzar les teves pròpies conserves!